Maria Sole Caffé Espresso Olivenbaumholz geröstet

Produktinformationen:
"Maria Sole Caffé Espresso Olivenbaumholz geröstet"

Im Herzen Italiens, eingerahmt von sattgrünen Olivenbaumhainen, gelegen zwischen dem bergigen Hinterland und dem Meer befindet sich die kleine Familienrösterei in der MariaSole Espressokaffee nach traditioneller Weise hergestellt wird.
In Handarbeit werden hier kostbarste Hochlandbohnen aus verschiedensten Provenienzen Südamerikas und Afrikas zusammengeführt, um anschließend Ihre Veredlung mittels einer besonderen Röstweise zu erfahren.
MariaSole Caffè Espresso wird schonend über offenem Feuer aus Olivenbaumholz in traditionellen Rösttrommeln von Hand geröstet.
Die Bohnen des MariaSole Caffè Espresso können mit ihrer bis zu 30 Minuten andauernden Olivenholzbefeuerung länger und behutsamer ihre duftfrischen Geschmacksnuancen entwickeln. Dies vermindert den Koffeingehalt, reduziert die Gerb- und Bitterstoffe in den
Kaffeebohnen und somit erhält der Espresso seine vielfältigen feinen und geschmacksintensiven Aromen.

Arabica Bohnen 80% / Robusta Bohnen 20%
Inhalt: 1000 gr. in Bohnen

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