CastelaS Huile d'Olive Vierge Extra

Produktinformationen:
"CastelaS Huile d'Olive Vierge Extra"

CastelaS Huile d'Olive Vierge Extra, AOC Vallée des Baux de Provence.

Modernste Produktionstechniken, ein penibler Baumschnitt und eine wohlüberlegte Bewässerung machen das „CastelaS“ aus der traditionsreichen Olivenölregion Les Baux de Provence in Südfrankreich zu einem der besten Öle weltweit.

Jean-Benoît Hugues ist Quereinsteiger wie so viele innovative Produzenten. Das aktuelle Öl ist eine Cuvée aus Salonenque, Béruguette, Grossane und Verdale und begeistert mit intensiven Noten von frisch gemähtem Gras, reifen Tomaten, Estragon, Lauch und Minze. Der Geschmack ist kräftig und intensiv-fruchtig mit pfeffrigem Abgang. Dieses Spitzenöl verfeinert gegrillte oder sautierte Edelfische und Krustentiere.

Das EU-Siegel für "Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung" - Appellation d'Origine Protégée (AOP) - garantiert für seine Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren.

Inhalt: 0,5 Ltr.

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