Nunez de Prado, Olivenöl aus Spanien

Produktinformationen:
"Nunez de Prado, Olivenöl aus Spanien"

Die Blume des Öls, auch Tropföl, ist eines der feinsten Olivenöle mit nur 0,2 % Säure. Nunez de Prado Olivenöl nativ extra (spanisch: virgen extra) tropft ohne mechanische Pressung aus der zermahlenen Olivenmasse. So wird aus 11 kg Oliven lediglich 1 Liter Olivenöl gewonnen. Ungefiltert abgefüllt, bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe der Olive erhalten.

Francisco Nunez de Prado, Agraringenieur der Landgüter und der Ölmühle der Familie Nunez de Prado, bescheinigt: - Diese Flasche enthält ungefiltertes, vollwertiges Natives Olivenöl Extra, handwerklich hergestellt unter Verwendung erlesener Oliven der Güter "FRIAS", "SANTO TORIBIO", "TQUINAS" und "GASTACEITE", die seit 1795 in Besitz der Familie sind. - Der Herstellungsproyess dieses Öls beginnt bereits auf den Olivenfeldern mit einer strengen Zustandskontrolle der Früchte. Nach sorgfältiger manueller Pflückung je nach dem Reifungsgrad werden nur die Oliven vom Baum und nicht die zu Boden gefallenen verwendet. Diese ausgesuchten Oliven werden sorgfältig gereinigt und kommen in tadellosem Zustand in die Ölmühle. - Noch am Tage der Ernte werden sie zwischen Steinen gemahlen, so daß dieses Öl auf natürliche Weise nur durch Abtropfen und nicht durch Auspressen gewonnen wird. Bei diesem Vorgang erwärmt sich das Öl auf max. 21° C.

Pikant, rund und geschmeidig mit Aromen nach grünen Tomaten, Feigen und Artischocken. In erster Linie zu Salaten jeder Art und zu Speisen, die man gerne mit einigen Tropfen Olivenöl verfeinert.

Inhalt: 500ml
Dekorative Glasflasche

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