Risotto ai funghi porcini, Risotto Reis mit Steinpilzen

von: Internationale Delikatessen

Bestell-Nr.: 501.027

EAN: 8018370001468

 

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Produktinformationen:
"Risotto ai funghi porcini, Risotto Reis mit Steinpilzen"

Risotto ai funghi porcini, Risotto Reis mit Steinpilzen von Casale Paradiso aus den Abruzzen

Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen {6%} sowie Gemüse und Kräutern.

Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit etwas Olivenöl glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weisswein ablöschen. Ca. 1 ltr. Boullion unter häufigem Rühren nach und nach zugeben, so dass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedenkt ist. Köcheln bis der Reis cremig und bissfest ist. Mit Salz und Pfeffer sowie geriebenem Parmesan (oder Käse nach Ihrer Wahl) würzen.

Kochzeit circa 18 Minuten.

Beutel mit 300gr.

 
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